"羊肉泡馍"的典故,"羊肉泡馍"的由来 相传在五代末期，赵匡胤因未得志而穷困潦倒流落长安(今西安)时，身上只剩下两块干馍，难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤，顺手把馍掰碎泡在汤里，馍也软，汤也香，异常可口。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝，仍念念不忘那一顿美餐，又去那家羊肉铺，让人如法炮制。他食后大加赞赏。于是，皇帝吃羊肉泡馍的消息不胫而走，很快风靡整个长安。自此，羊肉泡馍就成了长安的名食。 &em 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 980 浏览
《虫茶》的典故，《虫茶》的由来 虫茶，呈黑褐色，颗粒状，像油菜籽般细小。品饮时，先在无色透明的玻璃杯内倒上开水，然后投入十多粒虫茶。一般来说，500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。初时，只见茶粒飘于水面，继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中，犹如晨烟雾霭，袅袅娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。虫茶汁水呈淡古铜色，甘醇爽口，香气清郁宜人，颇似高档绿茶。 虫茶的营 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 982 浏览
《杂烩》的典故,《杂烩》的由来 “杂烩”是一种著名的传统美肴，中华古今均有制作。此菜选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，还有荤素相混的，一菜多样，琳琅满目，质地软、嫩、脆、滑，色、香、味俱美，无论官场或民间筵席饮宴，均是人们喜爱的美馔佳肴。 “杂烩”，顾名思义，即是用几种原料混合烹烩而成的菜肴，其制作历史悠久，传闻亦颇多。在中国烹饪史上，最早发明 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 938 浏览
"东坡肉"的典故 "东坡肉"的由来 在浙江城乡有一道家喻户晓并与宋代大文豪苏轼有关的名菜，叫“东坡肉”，已流传近千年，其故事相当有趣。 苏轼(1037—1101)，北宋大文学家，名子瞻，号东坡居士，所以人们都称他苏东坡。因他曾两度做过杭州的地方官，并为当地人民群众做了些实实在在的好事，所以苏东坡的事迹在浙江民间流传极广。至今人们仍称西湖那条湖堤为“苏堤”，相传“东坡肉”的流传还与修“苏堤 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 1005 浏览
"上海咸鸡"的典故 "上海咸鸡"的由来 “上海咸鸡”又名“盐擦鸡”。 相传在清朝末年上海松江地区，有一个养鸡户，遇上闹鸡瘟，养鸡户为了不蚀本急不可待，便将养的几百只鸡全部杀死。那么多的鸡一下子怎么卖得完，他只好用盐抹擦鸡身，将鸡腌制处理过夜。第二天早晨上街卖鸡，可无人问津。养鸡人急得不知如何是好，待到下午，在朋友的劝说下，养鸡户摆起桌子板凳，索性将鸡做熟了卖。他架上铁锅烧开水，把鸡放入水中煮 民间故事 2021年01月26日 1 点赞 0 评论 1032 浏览
《端午节》的典故 《端午节》的来历 农历五月初五，俗称端午节，是华人夏季最盛大的传统节日， 和春节、中秋并列为华人传统三大节日。“端，初也”，也就是“开始”的意思。 按地支顺序推算，五月为“午”，而“午”与“五”又同音， 所以，“端午”又称“端五”。五月五日，月与日同为五，故古也称为重五，与九月九日称重九之意相同。 古人也把“午时”当作“阳辰”，所以端午也有“端阳”之称。明清时代，北京一带也把端午节称作“ 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 1094 浏览
《清明节》的典故 《清明节》的来历 在传统习俗中，每到三、四月，最重视的就是清明节。清明节为农历三月上旬， 阳历四月五日之后， 是一个属于追远怀思的华人传统节日。 从中国历法上来看，清明本来指的是中国农历二十四节气之一，是气候转变的一个标志。二十四节气是农历中季节更替、气候变化的计算法。 二十四节气分别指的是： 春季：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。 夏季：立夏、小满、芒种、夏至、 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 1070 浏览
燕窝的来历 燕窝的功效 燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。 燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。 金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 836 浏览
《重阳节》的典故 《重阳节》的来历 东汉时期，汝河有个瘟魔，只要它一出现，家家就有人病倒，天天有人丧命，这一带的百姓受尽了瘟的蹂躏。 一场瘟疫夺走了恒景的父母，他自己也差点儿丧了命。恒景病愈后辞别了妻子和乡亲，决心访仙学艺，为民除掉瘟魔。恒景访遍名山高川，终于打听到东方一座最古老的山上有一个法力无边的仙长，在仙鹤指引下，仙长终于收留了恒景，仙长教他降妖剑术外，又赠他一把降妖剑。&emsp 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 1149 浏览
《中秋节》的典故 《中秋节》的来历 《中秋节》的传说 中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 根据我国的历法，农历八月在秋 民间故事 2021年01月26日 0 点赞 0 评论 1149 浏览
